简介： 主要负责质量检验制度体系创新研究和质量强链项目技术评估；开展工业与消费品、重要设备、食品、农产品等领域检验检测技术规范和方法研究，承担相关风险监测、安全评估等技术工作；承担检验检测机构资质认定制度研究，组织实施技术评审；开展有毒有害物质、疫病疫情等生物安全防控研究等工作。【详情】
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发布时间：2025-06-04
近日，由中国食品科学技术学会（CIFST）主办的第二十届益生菌与健康研讨会在北京召开，会议主题为“深耕科技结硕果 融合发展启新程”。中国质量检验检测科学研究院（以下简称为“中国质检院”）首席专家陈颖研究员受邀主持会议，王娉研究员作了题为《益生菌产品的精准检测与质量控制：菌株、活菌检测标准化及功能评价新进展》的报告。
报告围绕益生菌行业的精准检测技术与质量控制体系展开，深入分析了当前行业在菌株水平鉴定、活菌检测标准化和功能评价等方面面临的核心挑战，强调通过技术创新推动质控范式变革的新理念，为益生菌产业的高质量发展提供关键支撑。
同期，中国食品科学技术学会益生菌分会召开第三届委员增选会议，会议过程中由国内外专家投票增选6位委员，我院王娉研究员成功当选。该分会通过“科研引领、标准规范、产业协同、科普赋能”四位一体模式，推动益生菌全链条创新，助力中国从“跟跑”迈向“领跑”全球益生菌领域。
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