简介： 主要负责质量检验制度体系创新研究和质量强链项目技术评估；开展工业与消费品、重要设备、食品、农产品等领域检验检测技术规范和方法研究，承担相关风险监测、安全评估等技术工作；承担检验检测机构资质认定制度研究，组织实施技术评审；开展有毒有害物质、疫病疫情等生物安全防控研究等工作。【详情】
当前位置： 科研动态
发布时间：2025-11-26
2025年11月17-21日，由我院刘通研究员任团长，姚美伊副研究员、姚桂红副研究员为团员的团组一行3人，赴葡萄牙波尔图参加第39届欧洲食品科技联合会国际会议（EFFoST），并在会议上作了“非靶向代谢组学结合化学计量学和机器学习：识别温度依赖性猪肉裂变标志物”的会议报告。来自中国、法国、意大利、西班牙、韩国等国家和地区的2000余名专家学者参加本次会议。
会议以“推动向可持续食品系统转型：拥抱创新与应对挑战”为核心主题，重点围绕三大分主题展开深度研讨，共同探索未来新的替代食物来源、更绿色的加工和包装技术以及食品系统的数字化转型。会议期间，我院专家与其他参会专家学者，围绕变革食品体系的数字工具、新型蛋白和未来食品原料、提升食品安全性的数字智能等前沿议题展开深度交流，了解了国际可持续食品技术的最新研发动态与产业应用案例，为食品安全相关领域科研工作的顺利实施提供了新的思路。
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